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バーベキューマーケティング

明治大学での事業承継の講義から
宮治社長が話された重要なもう一つのこと。

NPO法人農家のこせがれネットワーク
宮治勇輔 代表

私たちについて

それは
「バーベキューマーケティング」
です。

みやじ豚を食べてもらいたい、販売したい
と強く思って活動してもなかなか上手くいきません。

なぜなら
消費者は「豚」そのものを食べたいと思うのではなく、
美味しい「豚肉」を食べたい
と思っているからです。

だったら美味しい豚肉を食べられる「場」を
提供すればいいのではないか。

だったらバーベキューイベントを自社で開催し、
そこの肉をみやじ豚にして、
おいしさを知ってもらうことでファンを増やそう
と考えました。

続きは次回の配信でお伝えします

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